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🍔 Maison de l’Absinthe – Môtiers

 

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Maison de l’Absinthe


La maison de l’Absinthe est un endroit consacré à l’absinthe, une plante, mais surtout un alcool fort emblématique du canton de Neuchâtel.

L’extérieur de la Maison de l’Absinthe à Môtiers dans la commune de Val-de-Travers
L'extérieur de la Maison de l'Absinthe à Môtiers dans la commune de Val-de-Travers. 

La maison est divisée en plusieurs parties :

Musée


Photo : maison-absinthe.ch
Maison de l'Absinthe. Musée

Bar et dégustation


Photo : maison-absinthe.ch
Bar et dégustation. maison absinthe

Boutique


Photo : maison-absinthe.ch
Maison de l'Absinthe. Boutique

Expositions temporaires


Photo : maison-absinthe.ch
Maison de l'Absinthe. Expositions temporaires

Atelier culinaire


Photo : maison-absinthe.ch
Maison de l'Absinthe. Atelier culinaire

Jardin


Photo : maison-absinthe.ch
Maison de l'Absinthe. Jardin

L’absinthe


Le musée est la partie la plus intéressante de la maison de l’absinthe. Il propose de nombreuses informations sur l’alcool d’absinthe, son histoire, sa légende, sa fabrication et la plante qui lui est associé.

Quelques informations sur l’absinthe :

L’absinthe est un alcool qui s’obtient suite à la macération et la distillation d’un mélange d’herbes et de plantes dont la plante absinthe. Son degré d’alcool est relativement élevé avec des valeurs comprises en 45 et 75 %.

La plante absinthe connue depuis des millénaires pour ses propriétés médicinales. Photo : mesarbustres.com
La plante absinthe connue depuis des millénaires pour ses propriétés médicinales.

L’absinthe est surnommée la « fée verte » ou la « bleue ». Elle est interdite en Suisse de 1910 jusqu’en 2005 ! Son faible prix de production mène à de multiples cas d’alcoolisme et, dans certains cas, des faits divers de violence.

De la publicité pour de l’absinthe. Photo : cavecheznathalie.ch
De la publicité pour de l'absinthe.

Une carte colorée de la commune de Val-de-Travers à laquelle il faut rajouter les communes de la Verrière et de la Côte-aux-Fées pour former la région du Val-de-Travers. Image : Wikipédia
region val de travers

Prix


Les tarifs de la visite de la maison de l’Absinthe :

      • adultes : 12 francs
      • étudiants : 10 francs
      • enfants : 5 francs

Possibilité, pour les adultes, de forfaits avec dégustation.

Météo


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Vidéo


Une vidéo sur l’intérieur du musée Jean Tinguely – Nikki de Saint Phalle.

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