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Les Moulins de Saint-Luc sont un ensemble d’installations hydrauliques datant du 16e siècle et utilisant l’eau du torrent des moulins pour faire tourner des roues. Les différentes bâtisses ont été rénovées au début des années 1980 et appartiennent à la Bourgeoisie locale. Le village de Saint-Luc fait partie de la grande commune d’Anniviers qui inclut également les localités de Grimentz, Vissoie, Zinal, Niouc, Chandolin, Mayoux et Fang.
Parking le long de la route d’Ayer entre Vissoie et Saint-Luc au-dessus des moulins.
Le complexe comprend les bâtiments suivants :
Les moulins sont ouverts uniquement en juillet et en aôut et certains jours seulement.
Merci de bien se renseigner sur le site des moulins.
Une vidéo sur les moulins de St-Luc.
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