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🍔 Séchoir à Absinthe – Boveresse
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Séchoir à Absinthe

Le séchoir à absinthe à Val-de-Travers dans le canton de Neuchâtel est une des 3 entités du musée régional du Val-de-Travers (mrvt). Ce dernier est composé par:

  1.  le musée des Mascarons à Môtiers
  2. le séchoir à absinthe à Boveresse
  3. la Pension Beauregard à Môtiers

L’extérieur du séchoir à absinthe. Photo : culturoscope.ch
L'extérieur du séchoir à absinthe.

Le séchoir, construit en 1893 et classé aujourd’hui monument historique, permet de découvrir son utilité, à savoir le séchage des plantes qui mène à la fabrication du célèbre alcool. L’absinthe est une des plantes constitutive de l’alcool également appelé absinthe.

Des plantes en train de sécher. Photo : absinthe-originale.ch
Des plantes en train de sécher. Photo : absinthe-originale.ch

Parmi ce que le visiteur peut voir :

  • Le bâtiment a conservé son aspect d’origine ou les plantes séchaient sans chauffage
  • des véhicules agricoles ou tractés par des chevaux
  • un jardin composé de certaines plantes qui entrent dans la constitution de l’alcool
  • l’importance économique de l’absinthe pour la région en 1900

L’exposition d’objets rentrant dans la fabrication dans l’absinthe. Photo : rtn.ch
L'exposition d'objets rentrant dans la fabrication dans l'absinthe.

Une carte colorée de la commune de Val-de-Travers à laquelle il faut rajouter les communes de la Verrière et de la Côte-aux-Fées pour former la région du Val-de-Travers. Image : Wikipédia
region val de travers

Prix

Les tarifs de la visite du séchoir à absinthe sont les suivants :

  • adultes : 5 francs (8 francs avec dégustation)
  • moins de 16 ans : gratuit

Attention le séchoir est ouvert de manière peu fréquente, merci de bien vérifier les heures d’ouverture.

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