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La Tour Bertholod, citée dès 1312, est une ancienne maison forte médiévale construite sur les hauts de Lutry, au cœur du vignoble en terrasses de Lavaux. Ce monument historique possède une histoire insolite : il appartient à la commune de Payerne depuis 1545, suite au rachat du domaine aux Bernois après la conquête du Pays de Vaud. L’édifice se distingue par son architecture unique et reconnaissable, caractérisée par un plan arrondi fortifié et un grand toit circulaire.
La tour Bertholod.
Le domaine qui entoure la tour constitue le vignoble le plus prestigieux de Lutry, bénéficiant d’une exposition plein sud face au lac Léman. Les vignes sont exploitées par la Cave l’Abbatiale de Payerne, qui y produit un grand vin blanc issu du cépage Chasselas, réputé pour ses notes florales et sa minéralité. Ce terroir d’exception profite du triple effet thermique de la région : le soleil direct, la réverbération du lac et la chaleur restituée par les murs en pierre.
L’entrée de la tour Bertholod.
Aujourd’hui, le site est une halte incontournable pour les amateurs de paysages et de randonnées à travers le Lavaux. Située sur le tracé de la célèbre Route du Cœur à vélo et à proximité de plusieurs sentiers pédestres, la tour offre un panorama exceptionnel sur les Alpes et le bassin lémanique. Bien que l’intérieur de la bâtisse ne se visite pas librement, ses abords restent un lieu privilégié pour admirer l’alliance parfaite entre patrimoine bâti et tradition viticole vaudoise.
Une vidéo courte sur la plage du port du Vieux-Stand. (Cliquez sur le titre pour le mode plein écran)
La tour est construite au 13ᵉ siècle par l’évêque de Lausanne Berthold de Neuchâtel. À cette époque, le Lavaux est sous le contrôle de l’évêché de Lausanne qui a son siège dans le château de l‘ancien-évêché puis dès 1430 au château Saint-Maire. L’évêque possède aussi d’autres territoires discontinus dans le Pays de Vaud comme Lucens, Bulle ou la Roche.
La tour Bertholod avec le vignoble du Lavaux. Photo : Urban-Network
En 1536 a lieu l’invasion du Pays de Vaud par Berne qui s’empare de toutes les possessions de la Savoie et de l’évêché de Lausanne qui, tous les deux, se partageaient le Pays de Vaud.
Peu de temps après, en 1545, Payerne achète la tour à Berne et va étonnamment la garder même après le retrait des troupes bernoises suite à l’attaque de Napoléon à la fin du 18ᵉ siècle. La tour est entourée d’un magnifique domaine viticole géré par la Cave de Payerne.
La tour Bertholod sur la gauche, avec, sur la droite, le village de Lutry au bord du lac Léman. Photo : Urban-Network
Le côté du nord de la tour se trouve au nord de l’édifice
Le chemin du Binet.
Le chemin de Bertholod qui mène à la tour.
Diverses vues depuis la tour Bertholod.
La vue, direction ouest, sur le village de Lutry, avec, au milieu de l’image, les barres d’immeuble de la Culturaz.
La vue rapprochée direction ouest. Le temple sur la gauche et le château de Lutry sur la droite.
La vue, direction sud-est, sur les Alpes vaudoises sur la gauche, et valaisannes sur la droite.
La vue direction est. Le vignoble du Lavaux sur les hauteurs de Lutry avec le viaduc CFF de la ligne Lausanne- Fribourg.
Une vidéo en drone de la tour Bertholod.
Activités dans la région de Lavaux-Oron
Activités dans le canton de Vaud
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