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Le bisse de Savièse
Le bisse de Savièse ou bisse du torrent-neuf est un bisse datant du 15e siècle qui amenait l’eau à Savièse le long d’impressionnantes parois rocheuses. C’est le bisse le plus connu du Valais qui propose une magnifique balade gratuite. Il est ouvert de début mai à fin octobre et fermé par temps de pluie.
Le parcours
Le bisse de Savièse n’existe plus depuis 1935 date de son abandon et son remplacement par un tunnel pour acheminer l’eau au village de Savièse. Depuis 2005, ce n’est pas le bisse qui a été restauré mais un chemin qui suit l’ancien tracé du torrent-neuf. Le chemin aller et retour relie les buvettes des Vouasseurs celle de Brac. Il serpente,dans la forêt, le long de paroi rocheuses et utilise même des passerelles métalliques pour éviter des couloirs le long desquels chutent des pierres. Seuls deux petites parties du bisses sont remises en eau. Des panneaux didactiques ainsi que quelques curiosité agrémentent le parcours.
Le chemin aller-retour sur le même parcours est long d’environ 9 kilomètres avec un faible dénivelé. Il faut compter environ 2h30 de balade plus 40 minutes aller-retour pour rejoindre le parking. Tout le chemin est bien sécurisé mais on fera attention aux petits enfants en leur tenant la main car il peut exister un risque de glisser entre ou sous les barrières. La Torpille recommande un âge minimale de 6 ans.
Le parcours du bisse de Savièse exposé sur place.
L’histoire du bisse
Le bisse à été construit au milieu du 15e siècle et est resté en service pendant près de 500 ans. Il permettait d’amener d’eau jusqu’au village de Savièse depuis un captage sur la rivière Nétage en amont. Chaque paysan pouvait utiliser l’eau du bisse en ouvrant une petite porte pendant un certain moment de la journée pour irriguer son champs. En 1935, il est remplacé par un tunnel à travers la montagne du Prabé.
Le bisse
Un bisse est un canal à ciel ouvert qui permet d’acheminer l’eau vers des terres agricoles pour l’irrigation. Il peut être creusé dans la terre ou le rocher et, le plus impressionnant, accroché à une paroi rocheuse et est alors constitué de planches en bois appelées chenaux.
Les 3 techniques de construction d’un bisse sur un panneau didactique.
Deux techniques de construction d’un bisse: Le bisse creusé dans la terre et celui coulant dans un canal en bois protégé de la chute des pierre par un toit.
L’accès
Deux parkings sont à disposition, les parkings P1 et P2. Le P2 est plus petit parking et il faut compter 20 minutes en suivant les panneaux indicateurs bruns « Torrent-Neuf » pour arriver à la buvette des Vouasseurs, point de départ de la balade. 40 minutes sont nécessaire depuis le P1 situé au lieu dit Binii.
Le parking P2.
Le bisse dans la forêt
Depuis le parking, on remonte le tronçon du bisse qui coule en direction de Prafirmin au dessus du village de de Savièse. Le chemin parcourt une forêt jusqu’à la buvette des Vouasseurs. On peut observer des anciennes petites portes qui permettait aux paysans d’irriguer leur champs avec l’eau du bisse. En cours de parcours, on peut profiter d’une magnifique vue sur les alpes avec la Dent Blanche bien visible et le Cervin à sa droite apparaissant en plus petit.
Le chemin sur un talus le long du bisse et la vue sur la Dent Blanche et le Cervin.
La buvette des Vouasseurs
C’est le début de la balade du bisse de Savièse. La buvette se situe à coté de la chapelle Sainte-Marguerite faisant partie de la paroisse de Savièse et datant probablement de la construction du bisse au 15e siècle. La buvette propose des boissons ainsi que des plats simples comme une assiette valaisanne.
La buvette des Vouasseurs, un « marteau » qui permettait d’avertir le responsable du bisse d’un débit trop ou pas assez fort et un bâtiment miniature à côté de la buvette.
Le chapelle Sainte-Marguerite et son intérieur.
Le descriptif du parcours
La Torpille indique ci-dessous un descriptif chronologique du parcours entre les buvettes des Vouasseurs et celle de Brac.
Passerelle 1
Le parcours propose une série de 4 passerelles longues chacun d’environ 90 mètres.
L’ours en bronze
Peu de temps après le début du parcours et un joli torrent dévalant la montagne, se trouve un ours imposant en bronze.
Un panneau didactique indique les animaux que l’on peut observer avec de la chance comme le chamois ou l’aigle royal.
Le chemin taillé dans la roche de la paroi et une affiche présentant des ouvriers de l’époque.
Passerelle 2
1ere place de pic-nic
Une place de pic-nic ombragée.
Les lacets de la route sur le versant Ouest du vallon de la Morge.
Magnifique structure en feuillet d’ardoise.
Un plaque qui rappelle les risque que prenaient les ouvriers à entretenir le bisse de Savièse.
Vue depuis le bisse sur le vallon de Morge
Vue Sud-Ouest sur la vallée du Rhône.
Vue Ouest avec le Mont Gond et La Fava.
Vue Nord-Ouest sur La Fava, Le Sublage et Le Sérac.
Passerelle 3
Reconstitution d’une partie du bisse le long de la paroi visible depuis la passerelle 3. Les pieds des ouvriers ne reposaient que sur une planche de bois.
L’ours
Un panneau didactique indique que le dernier ours qui vécut en Valais est abattu en 1865.
2e place de pic-nic
Place de pic-nic en plein soleil avec une magnifique vue.
Notre Dame de Torrent-Neuf
Tunnel de Mougerin
Passage impressionnant au dessus du vide juste après le tunnel.
Passerelle 4
Cairns
Petits monticules de pierre élevés par les promeneurs depuis le début de la saison.
La buvette de Brac
La buvette de Brac marque la fin du parcours du bisse de Savièse. Le retour se fait par le même chemin.
La scierie et paroi des Branlires
Il est possible de visiter une scierie mue par la force de l’eau ainsi qu’un parcours le long de la paroi dite des Branlires. Ces deux curiosités se visitent avec un bénévole de l’association du bisse de Savièse et sont, comme le bisse lui-même, gratuites. Il faut se référer à la page d’information du site officiel pour connaître les jours d’ouverture pour la visite de la scierie et la paroi des Branlires ou tout simplement le bisse de Savièse.
Un panneau indiquant les curiosités à visiter depuis la buvette de Brac.
Le château de la Soie et le vignoble de Savièse
En-dessous du bisse, en redescendant en voiture à Savièse, se trouvent le château de la Soie dont il ne reste que quelques ruines dominant le vignoble de Savièse et ses 300 hectares de vignes.
Le château de la Soie et le vignoble de Savièse.
Appendix
Un musée est dédié aux bisses sur la commune de Ayent. Il propose notamment une jolie carte interactive qui affiche le tracé de tout les bisses du Valais.
Voir toutes les passerelles suspendues de Suisse Romande
