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🍔 Alimentarium de Vevey

 

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L’Alimentarium de Vevey


L’Alimentarium de Vevey est situé dans un bâtiment néoclassique au bord du lac Léman. Cet édifice abrita le siège de l’entreprise Nestlé dans les années 1920 et depuis 1985 il contient le premier musée au monde entièrement dédié à l’alimentation. En 2016, il est complètement rénové et propose des activités ludiques et interactives qui intéresseront les enfants et les adultes

L’Alimentarium avec au premier plan la statue de Charlie Chaplin.
L'alimentarium avec au premier plan la statue de Charlie Chaplin.

Des enfants 😉 sur un atelier de l’Alimentarium pour se rendre compte de sa dépense de calories.
Des enfants ;sur un atelier pour se rendre compte de sa dépense de calories à l'alimentarium de vevey

L’Alimentarium de Vevey est la propriété de Nestlé mais est géré en tripartite par une fondation composée de la confédération, du canton de Vaud et de l’entreprise ce qui a l’avantage de ne pas en faire un espace trop à la gloire de cette société.

L’accès


Place de parkings sur la place du marché au bord du lac.

Les éléments du musée


Le musée est divisé en trois parties :

  • Le musée
  • Secteur Nestlé
  • Le jardin

Le rez-de-chaussée est occupé par la réception, la boutique et le restaurent.

Le restaurent de l’Alimentarium et la réception
Le restaurent de l'Alimentarium. la réception de l'alimentarium de vevey

Le musée


L’Alimentarium présente tous les aspects liés à l’alimentation à l’aide de 3 secteurs principaux :

  • Secteur Aliment
    L’artisanat et l’industrie liés à l’alimentation.
  • Secteur Société
    La passion de la cuisine transmise entre les génération.
  • Secteur Corps
    Le corps et les cinq sens en relation avec l’alimentation.

Un espace de l’intérieur de l’Alimentarium.
Un espace de l'intérieur de l'Alimentarium.

Secteur Nestlé


Un espace dans la rotonde retrace l’histoire de la société Nestlé.

Une table utilisée par d’anciens directeurs de Nestlé et la fourchette plantée dans le lac en arrière-plan.
Une table utilisée par d'anciens directeurs de Nestlé à l'alimentarium et la fourchette plantée dans le lac en arrière-plan.

Le jardin


Juste à l’entrée de l’Alimentarium se trouve un jardin potager qui expose des légumes en rapport avec le thème annuel.

À l’extérieur du musée


On ne manquera pas de se promener le long des rivages du Léman et de contempler la fourchette plantée dans le lac.

Le fourchette tout proche du rivage.
Le fourchette tout proche du rivage et de l'alimentarium

Les tarifs


  • Adulte : 13 francs
  • Enfant 6 à 15 ans : 4 francs
  • AVS/Étudiant/AI : 11 francs

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